Name: Velouté de courgettes express
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Courgette(s); 4 Vache qui Rit; 1 l Bouillon de volaille; Curry; Beurre; Croûton(s); Sel poivre

Par Mélanie de Bessey-les-Cîteaux

Recette moins chère

40 min

Facile

0,86 €/pers

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Une recette de famille. Un délicieux potage très rapide à préparer. Rares sont les convives qui devinent la présence des vache qui rit !

Ingrédients :

3,44 €

Courgette(s) 4
Vache qui Rit 4
Bouillon de volaille 1 l
Curry
Beurre
Croûton(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Passez le tout au mixer.
2

Servez accompagné de croûtons.
3

Ajoutez les vache qui rit, salez, poivrez et ajoutez le curry.
4

Versez le bouillon, laissez cuire en autocuiseur 15 min.
5

Epluchez les courgettes, coupez-les en lamelles assez épaisses.

Astuces

Pour cette recette de Velouté de courgettes express, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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