12 commentaires
Ingrédients :
2,16 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Hachez le chocolat et mettez-le dans un saladier. Faites chauffer la crème liquide. Versez-la très chaude sur le chocolat et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et onctueux.
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2
Incorporez le beurre et la vanille liquide. Mettez la préparation au chocolat dans une poche à douille et déposez dans chaque petit moule en papier un peu de cette préparation.
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3
Mettez les truffes au réfrigérateur pour qu’elles durcissent pendant 1 ou 2 heures.
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4
Avant de servir, décorez de roses, de violettes en sucre et de petits bonbons ronds dorés.
Astuces
Conseil : vous pouvez remplacez la vanille liquide par un peu de rhum.
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Commentaires :
Cela ne ressemble pas du tout à la photo.. La préparation étant trop liquide, la poche à douille ne sert à rien. J'ai mis au congélateur comme indiqué, mais après les avoir ressortis, c'est redevenu mou. Je ne comprend donc pas, comment cela peut rester dur.
je ne comprends pas ce qui s'est passé : la préparation était ellement liquide que je n'ai pas pu la mettre dans la poche à douille. Finalment apres l'avoir déposé à la cuillère et mis au frigo, les "truffes" n'ont jamais voulu durcir !!
Recette simple pour la préparation mais pour moi les truffes n'ont pas durcies....donc difficile à déguster!!!
Désolée, mais cette recette n'a pas bien marché avec ces doses là. J'ai dû rajouter du chocolat, car il faut tant pour tant, car chocolat beaucoup trop liquide.
J'ai une recette de famille sans créme ni vanille, mais 100 g de beurre et 1 c. à café de rhum. Je vais essayer, elles ont l'air plus légères.
Vous pouvez les rouler dans du chocolat en poudre ou du vermicelle en chocolat, une fois qu'elles sont froides et façonnées en boules.
Svp, combien de vanille liquide ? Merci !
Hum ! ça a l'air délicieux, je vais essayer mais avant concernant la vanille liquide, quelle quantité ?
Ce ne sont pas des truffes.
ce sont des succédanés de truffes!
C'est ici que j'ai appris à faire les truffes normalement et elles ont eu un réele succès !! J'espère que ce sera de même !!
Bravo pour cette recette qui a le mérite d'être simple à réaliser, bonne idée pour les fêtes de fin d'année.