Name: Trifle aux parfums de fraises
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 g Fraise(s); 250 g Mascarpone; 100 g Fromage blanc; 2 Œuf(s); 30 g Sucre; 1 boîte(s) Framboise(s)

Par wanda

25 min

Facile

0,92 €/pers

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Dessert très rapide à réaliser et délicieux.

Ingrédients :

5,52 €

Préparation
Fraise(s) 300 g
Mascarpone 250 g
Fromage blanc 100 g
Œuf(s) 2
Sucre 30 g
Framboise(s) 1 boîte(s)

Préparation :

Préparation 25 min
Repos 2 h

1

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
2

Dans un saladier, fouettez le mascarpone avec le fromage blanc et 2 jaunes d'oeufs.
3

Montez les 2 blancs en neige ferme en ajoutant à la fin le sucre en poudre. Incorporez-les à la créme au mascarpone. Dans le fond de 6 coupes en verre, répartissez 2 c. à soupe de coulis de fraises.
4

Alternez ensuite de la créme au mascarpone, quelques gaufrettes coupées en morceaux et les fraises fraîches.
5

Laissez reposer au frais 2 heures. Servez avec le reste des gaufrettes à la framboise.

Astuces

Pour cette recette de Trifle aux parfums de fraises, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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