Name: Trio de mini cannelés aux tomates séchées, aux olives et aux câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 240 ml Eau; 60 g Polenta; 20 g Olives noires dénoyautée(s); 20 g Câpre(s); 15 g Tomate(s) séchée(s); 1 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Basilic, séché; 1 pincée(s) Sel

Par Le blog "Lili’s Kitchen"

20 min

Facile

0,46 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

4,60 €

Préparation
Eau 240 ml
Polenta 60 g
Olives noires dénoyautée(s) 20 g
Câpre(s) 20 g
Tomate(s) séchée(s) 15 g
Huile d'olive 1 c. à soupe
Basilic, séché 1 c. à soupe
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Repos 2 h

1

Versez l’eau dans une casserole avec l’huile d’olive et le sel, puis portez à ébullition.
2

Versez la polenta en pluie, ajoutez le basilic et mélangez aussitôt.
3

Baissez le feu et poursuivez la cuisson 10 min, sans cesser de mélanger.
4

Répartissez la polenta dans 3 récipients.
5

Dans le premier récipient, ajoutez les olives coupées en 4 et mélangez.
6

Dans le second récipient, ajoutez les câpres et mélangez.
7

Dans le troisième récipient, ajoutez les tomates séchées coupées en petits dés.
8

Graissez un moule à mini cannelés et répartissez les préparations.
9

Laissez refroidir 2 heures.

Astuces

Variez les saveurs ! Des olives et des câpres certes, mais pourquoi pas des petits morceaux de champignons ou de poivrons par exemple ? N'hésitez pas à accommoder des cannelés salés à vos goûts !

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