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A manger chaude de préférence, accompagnée d'une salade. Moi, je rajoute des tomates. Chacun fait comme il veut après, selon les goûts. Ne salez pas.
Ingrédients :
11,22 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Une fois cuites, épluchez-les et coupez-les en rondelle.
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2
Coupez le fromage à raclette en tranches. Coupez le jambon en petits carrés.
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3
Abaissez 1 pâte feuilletée dans un moule à tourte et piquez-la de partout avec une fourchette.
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4
Puis, mettez-y une couche de pomme de terre. Poivrez un peu, mettez 1 couche de jambon et 2 c. à soupe de crème fraîche.
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5
Disposez 4 à 5 tranches de fromage à raclette et répétez la même chose : une couche de pomme de terre,
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6
Poivre, jambon, crème fraîche, fromage et enfin couvrez de la 2ème pâte feuilletée et soudez les bords délicatement.
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7
Faites une petite ouverture au centre, en coupant un petit rond.
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8
Enfournez pour 20 min environ à four préchauffé à th.7 (200°C).
Astuces
Pour cette recette de Tourte maison, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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