6 commentaires
Ingrédients :
22,50 €
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Préparation :
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1
Faites revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, ajoutez la viande hachée.
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2
Incorporez les champignons coupés en lamelles et la carottes en rondelles puis laissez mijoter un moment.
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3
Ajoutez le concentré de tomates et les herbes et portez à petits bouillons. Baissez le feu et laissez mijoter 8 min en remuant de temps en temps.
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4
En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf et Légumes et remuez jusqu'à la fonte du bouillon.
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5
Foncez un moule à tourtière avec la pâte puis versez la viande et sa sauce.
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6
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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7
Enduisez le bord de la tourte avec le jaune d'oeuf, placez le deuxième disque de pâte feuilletée dessus et coupez les bords.
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8
Entaillez profondément tout le bord et faites 4 entailles sur le dessus.
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9
Enduisez d'oeuf battu.
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10
Faites cuire au four 15 min. Baissez le four th.6 (180°C) et laissez encuire cuire 25 min.
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11
Servez avec une salade verte.
Astuces
Relevez la saveur de vos plats avec CŒUR DE BOUILLON® Bœuf & Légumes ! Ce bouillon de bœuf aux 8 légumes donnera un goût cuisiné à vos pâtes, riz, légumes et poêlées. Pendant ou après la cuisson, il s'utilise très facilement grâce à sa texture fondante ! C'est savoureux et facile !
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Commentaires :
J'ai essayé ce midi, un régal !!!
Très bon mais remplacez la viande hachée par des petits dés de viandes.
Ca a l'air super bon, j'essaye ce soir. Merci.
C'est une très bonne recette, c'est tout simple à réaliser et c'est vraiment délicieux. Merci.
Moi je la fait différemment : boeuf haché, chair à saucisse veau ou porc, oignon ail, persil, oeuf mélangez le tout bien évidemment haché, revenir la viande si pas cuite avant pendant 20 min environ puis mettre sur la pâte à tarte bien tassée et recouvrir d'une autre couche de pâte feuiletée c'est meilleur. Faire un petit trou au milieu de la tourte et mettre au four th. 200° pendant 30 à 40 min suivant le four.
Facile à faire - rapide mais manque un peu d'épices. Pour ma part j'ai rajouté un peu de paprika, c'est excellent.