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Ingrédients :
3,92 €
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Préparation :
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1
Égouttez le bloc de tofu et coupez-le en dés.
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2
Battez l'oeuf avec le sel, le poivre et le curry.
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3
Mettez dans un récipient du son d'avoine, des graines de sésame et des graines de pavot.
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4
Trempez les dés de tofu dans l'oeuf puis dans le mélange son et graines.
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5
Faites cuire 10 min environ à la poêle, à feu doux (attention les graines de pavot et de sésame éclatent un peu).
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6
Faites de même avec les bâtonnets de surimi.
Astuces
Servez avec une sauce fromage blanc/carré frais ail et fines herbes et une autre fromage blanc/moutarde.
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