Name: Toasts de crabe
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Guacamole; 30 g Poivron(s) vert(s); 120 g Chaire de crabe; 4 Pain de campagne; 2 c. à soupe Coriandre ciselée; 2 c. à soupe Échalote(s); Gingembre; 2 c. à soupe Noix de coco râpée(s); 1 c. à soupe Rhum blanc

Par Picard

Recette moins chère

13 min

Facile

1,84 €/pers

4 commentaires

Ingrédients :

7,36 €

Préparation
Guacamole 250 g
Poivron(s) vert(s) 30 g
Chaire de crabe 120 g
Pain de campagne 4
Coriandre ciselée 2 c. à soupe
Échalote(s) 2 c. à soupe
Gingembre
Noix de coco râpée(s) 2 c. à soupe
Rhum blanc 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 3 min

1

Coupez les petits pains en 6 tranches chacun. Badigeonnez-les légérement d’huile aromatisée au gingembre et toastez-les sous le gril du four.
2

Dans un bol, mélangez le guacamole avec la chair de crabe émiettée (en réservant celle des pattes), les poivrons, la coriandre, l’échalote, la noix de coco râpée et le rhum blanc.
3

Tartinez généreusement les toasts avec cette préparation et déposez sur le dessus les pattes de crabe recoupées en deux. Servez bien frais.

Astuces

Pour cette recette de Toasts de crabe, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de toasts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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