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Ingrédients :
5,52 €
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Préparation :
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1
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien le tout.
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2
Battez les blancs en neige avec 1 pincée de sel et rajoutez au mélange précédent.
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3
Plongez d'un côté les biscuits dans le café pas trop chaud et alignez-les dans un plat en couche.
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4
Etalez la moitié de la créme sur l'ensemble.
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5
Recommencez une deuxiéme couche de biscuits au café.
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6
Terminez par une autre couche de créme.
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7
Saupoudrez bien de cacao amer en poudre et filmez le plat.
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8
Placez au frigo un minimum de 6 heures.
Astuces
Pour cette recette de Tiramisu cacao-café, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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