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Ingrédients :
7,04 €
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Préparation :
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1
Préparez le café.
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2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
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3
Montez les blancs d'oeufs en neige et réservez-les.
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4
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis rajoutez la mascarpone.
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5
Mélangez ensuite le blanc en neige et le mélange jaune et mascarpone sans trop mélanger pour garder le volume.
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6
Prenez des coupes profondes, coupez les boudoirs et trempez-les dans le café et placez-les dans les coupes.
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7
Mettez le mélange d'oeufs et mascarpone dessus.
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8
Rajoutez une autre couche de boudoirs trempés dans le café et de nouveau de la crème dessus.
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9
A la fin, saupoudrez avec le cacao en poudre.
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10
Filmez et mettez au frigo pendant 24 heures.
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11
Servez froid.
Astuces
Pour cette recette de Tiramisu cacao, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Délicieux !