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Ingrédients :
9,18 €
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Préparation :
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1
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, réservez les blancs au frais.
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2
Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mascarpone par petites cuilléres.
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3
Battez les blancs en neige puis mélangez délicatement aux jaunes sucrés.
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4
Versez le café dans une assiette creuse, ajoutez l'alcool, trempez les biscuits et rangez-les dans un plat creux ou dans des coupes individuelles.
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5
Recouvrez de la moitié de la créme, posez une 2éme couche de biscuits et ajoutez le reste de créme.
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6
Lissez la surface à la spatule au moment de servir, saupoudrez de cacao amer à travers une passoire fine et servez bien frais.
Astuces
Pour cette recette de Tiramisu à la liqueur, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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