Name: Tian fondant italien
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Mozzarella; 350 g Aubergine(s); 300 g Tomate(s); Thym; Huile d'olive

Par Le blog "Papa bosse et maman cuit"

35 min

Facile

1,90 €/pers

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Ingrédients :

7,60 €

Mozzarella 500 g
Aubergine(s) 350 g
Tomate(s) 300 g
Thym
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Poêlez les aubergines dans de l’huile d’olive. Afin d’enlever l’excèdent de graisse, épongez-les sur du papier absorbant.
3

Coupez en tranche la mozzarella et les tomates.
4

Dans un plat à gratin, formez le tian en alternant les tranches d’aubergines, la mozzarella et les tomates.
5

Assaisonnez votre tian d’un peu d’huile d’olive et saupoudrez de thym et retrouver toutes les saveurs méditerranéennes.
6

Enfournez 20 min.

Astuces

Servez ce tian en entrée ou en guise d'accompagnement !

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