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Ingrédients :
9,16 €
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Préparation :
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1
Dans un saladier, mélangez délicatement le contenu de 2 Saladières Thon et Céréales de Saupiquet avec les brins de ciboulette et une petite échalote finement ciselés.
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2
Rectifiez l’assaisonnement à votre goût si besoin.
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3
Lavez les avocats sans les éplucher, et ôtez une toute petite partie de peau à chaque extrémité, afin de les maintenir «stables» dans l’assiette de présentation.
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4
Coupez les avocats en deux dans leur milieu dans le sens de la largeur et ôtez délicatement le noyau.
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5
Garnissez généreusement les cœurs des avocats du mélange et placez-les sur les assiettes.
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6
Accompagnez de petites tranches de brioche grillée et laissez vous emporter par cette petite entrée pleine de simplicité, et très gourmande!
Astuces
Si vous souhaitez apporter une petite touche d’exotisme à votre recette, râpez quelques zestes d’un citron vert dans votre mélange de Saladières, et ajoutez un bon filet de jus rafraîchissant.
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