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Ingrédients :
28,44 €
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Préparation :
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1
Lavez, séchez, épépinez et émincez finement le piment.
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2
Lavez, séchez et effeuillez les herbes.
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3
Pressez le jus du citron.
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4
Mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le piment et les herbes.
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5
Coupez le filet de thon en petites tranches de 5 mm d’épaisseur environ.
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6
Mettez-les dans un grand plat creux, puis arrosez de marinade à l’huile d’olive et au piment et couvrez de film alimentaire.
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7
Placez au frais pendant 30 min environ.
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8
Servez avec de fines tranches de pain de campagne légèrement grillées.
Astuces
Pour cette recette de Thon au piment et aux herbes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de thon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Enfin une recette de poisson cru qui ne relève de l'art du sushi, en espérant en recevoir d'autres, grand remerciement.