Ingrédients :
- Préparation
- Crottin de chèvre Rians 4
- Pain de campagne 4 tranche(s)
- Tomate(s) 1
- Olives noires 4 c. à soupe
- Jambon cru 4 tranche(s)
- Huile d'olive 2 c. à café
- Poivre du moulin
Préparation :
-
1
Allumez le gril du four et faites légèrement griller les tanches de pain.
-
2
Coupez la tomate en 2 horizontalement et frottez-en les tranches de pain sur une face.
-
3
Tartinez de tapenade la tranche tomatée puis couvrez-la de jambon en le froissant.
-
4
Coupez les crottins en 4 rondelles et posez-les sur le jambon en les faisant se chevaucher. Aspergez d'huile d'olive, poivrez et placez sous le gril.
-
5
Comptez 2 min environ pour que le fromage dore et fonde légèrement. Dégustez ces tartines chaudes pour l'apéritif ou bien accompagnées de salade verte pour une entrée.
Astuces
Pour cette recette de Tartines aux crottins de chèvre dorés, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartinables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Pour ceux qui ne mangent pas de porc, essayez le jambon de poulet. Ça va bien ensemble.
Désolé, mais je suis une musulmane et je ne mange pas du jambon!!!! Est-ce vous pourriez nous envoyer des recettes là où il n'y a pas de jambon!!!! Merci à vous.
Jambon franchement inutile. La tartine de crottin va très bien seul avec de la tomate et accompagnée d'une salade verte.