3 commentaires
Ingrédients :
7,60 €
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Préparation :
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1
Portez à ébullition une grande casserole d’eau avec le vinaigre blanc, puis baissez à feu moyen.
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2
Cassez les œufs individuellement dans des ramequins, puis faites-les glisser délicatement, l’un après l’autre, dans l’eau frémissante.
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3
Avec une cuillère en bois, ramenez les blancs autour des jaunes et laissez frémir 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils pochent.
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4
Retirez les œufs pochés de l’eau avec une écumoire.
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5
Découpez les tranches de jambon de Parme en deux.
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6
Faites toaster les tranches de pain au grille-pain.
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7
Placez le jambon sur les tranches de pain grillé.
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8
Recouvrez avec les oeufs pochés.
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9
Salez et poivrez.
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10
Dégustez sans attendre.
Astuces
Pour cette recette de Tartines au jambon de Parme et œuf poché, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
C'est très bon! Il manque juste d'assaisonnement, j'ai rajouté un filet d'huile d'olive sur ma tartine. A accompagné avec une bonne salade verte.
Vraiment délicieux ! Avec une touche de fromage râpé et une petite portion de frites !! A refaire et à partager !! =D
très bonne recette en accompagnement d une salade verte ou comme pour nous purée de carotte !! facile , rapide !! la prochaine fois je rajouterai du fromage , taostinette ou gruyère râpé !! a refaire !!