Valeur calorique pour 1 personne : Pain 7 kcal - Chèvre 15 kcal - Viande des grisons 41 kcal - TOTAL 63 kcal.
Ingrédients :
- Tomate(s) 1
- Pain de campagne 2 tranche(s)
- Roquette 1
- Viande des grisons 4 tranche(s)
- Mozzarella 0,5 boule
- Crème fraîche 3 % de MG 4 c. à soupe
- Ciboulette
- Poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Étalez la créme fraîche sur les tranches de pain de campagne. Poivrez.
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3
Disposez quelques feuilles de roquette et des rondelles fines de tomate.
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4
Ajoutez 2 tranches de viande des grisons, poivrez à nouveau.
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5
Finissez par 2 rondelles de bûche de chévre ou de la mozzarella puis faites gratiner au four 5 minutes environ.
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6
Servez bien chaud avec le reste de roquette légérement assaisonnée.
Diététique :
La viande des grisons, au même titre que le bacon, est une charcuterie très peu grasse. A raison de 20 calories par tranche, elle comblera tous les p'tits creux des bouches salées, que ce soit en rentrant du travail ou pour tenir jusque la pause déjeuner. Faites en votre allié minceur n°1 !
Astuces
Pour cette recette de Tartine gourmande minceur, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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