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Voici une tartelette toute simple, très légère, à déguster sans modération ! Retrouvez cette recette et bien d'autres sur : http://www.lepaysdesgourmandises.com
Ingrédients :
10,50 €
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Préparation :
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1
Étalez votre pâte sablée et découpez des cercles à l'aide d'un emporte pièce. Disposez les dans les moules à tartelettes. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Enfournez pendant environ 15 minutes à 180°C. La pâte doit être bien dorée.
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2
Pendant ce temps, lavez et équeutez les fraises. Coupez les en morceaux.
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3
Préparez ensuite la ganache au chocolat blanc. Dans un casserole, faites chauffez la crème fraiche. Hors du feu, ajoutez les carrés de chocolat blanc. Mélangez bien de manière à obtenir une ganache bien lisse.
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4
Lorsque la pâte est cuite, répartissez la ganache au chocolat blanc. Placez au réfrigérateur pendant deux heures. Au moment de servir, disposez les fraises.
Astuces
Pour cette recette de Tartelettes aux fraises et au chocolat blanc , vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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