Name: Tarte tatin de légumes facile
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 rouleau Pâte(s) feuilletée(s); 1 Courgette(s); 1 Aubergine(s); 2 Oignon(s); 2 Tomate(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Poivron(s) jaune(s); 2 c. à soupe Sucre en poudre; Huile d'olive; Sel; Poivre

Par carole

Recette moins chère

40 min

Facile

1,81 €/pers

9 commentaires

Vous pouvez la servir avec une salade au choix. Mais vous pouvez aussi réaliser la recette avec tous les légumes que vous voulez.

Ingrédients :

7,24 €

Pâte(s) feuilletée(s) 1 rouleau
Courgette(s) 1
Aubergine(s) 1
Oignon(s) 2
Tomate(s) 2
Poivron(s) rouge(s) 1
Poivron(s) jaune(s) 1
Sucre en poudre 2 c. à soupe
Huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Pelez les oignons et émincez-les. Faites-les revenir dans l'huile d'olive et laissez-les fondre, sans les roussir.
2

Ajoutez la courgette, l'aubergine, les tomates et les poivrons coupés en tranches fines.
3

Salez, poivrez et laissez cuire 15 min.
4

Huilez un plat à tarte et saupoudrez-le de sucre en poudre.
5

Dès que les légumes sont cuits, versez-les dans le plat à tarte et recouvrez avec la pâte feuilletée. Enfoncez bien les bords dans le moule.
6

Enfournez à th.7 à (200°C), durant 20 min environ.
7

Sortez-la du four quand la pâte est dorée. Démoulez en la retournant.

Astuces

Pour cette recette de Tarte tatin de légumes facile, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Tatin, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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