Name: Tarte tatin à la papaye
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 1 Pâte(s) brisée(s); 100 g Sucre; 5 cl Eau; 1 kg Papaye; 1 Citron(s)

Par Lyne

Recette moins chère

50 min

Facile

1,82 €/pers

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Ingrédients :

3,64 €

Pâte(s) brisée(s) 1
Sucre 100 g
Eau 5 cl
Papaye 1 kg
Citron(s) 1

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 20 min

1

Faites une pâte brisée.
2

Préparez la papaye. Pelez et videz les papayes.
3

Coupez-les en tranches d'un centimétre environ, citronnez.
4

Faites légérement caraméliser le sucre avec un peu d'eau et du jus de citron dans une sauteuse.
5

Disposez les tranches de papaye.
6

Recouvrez-les de la pâte brisée.
7

Faites cuire au four pendant 20 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Tarte tatin à la papaye, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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