Name: tarte saumon, chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 rouleau Pâte(s) feuilletée(s); 250 g Saumon frais; 1 bûche Fromage de chèvre; 3 Œuf(s); 200 g Crème fraîche liquide; graine(s) Aneth; Sel, poivre

Par monique kramer

Recette moins chère

45 min

Facile

2,83 €/pers

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Ingrédients :

16,98 €

Pâte(s) feuilletée(s) 1 rouleau
Saumon frais 250 g
Fromage de chèvre 1 bûche
Œuf(s) 3
Crème fraîche liquide 200 g
Aneth graine(s)
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Faites pré-cuire le saumon à la poêle dans un peu d'huile légérement salée et avec les graines d'aneth.
3

Posez votre pâte feuilletée sur un moule sans enlever le papier sulfurisé.
4

Mélangez dans un saladier les 3 oeufs, la créme fraîche, le sel, le poivre et quelques graines d'aneth.
5

Détachez les morceaux de saumon à la fourchette sans la peau.
6

Posez-les sur la pâte.
7

Recouvrez du mélange oeufs et créme fraîche.
8

Découpez le rouleau de fromage de chévre en tronçons.
9

Déposez sur l'appareil.
10

Mettez au four et laissez cuire 20 à 25 minutes.
11

Servez avec une salade.

Astuces

Pour cette recette de tarte saumon, chèvre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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