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Ingrédients :
6,64 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
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2
Portez une casserole contenant 15 cl d'eau au feu.
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3
Lorsque l'eau commence à frémir, introduisez les morceaux de réglisse et laissez-les fondre.
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4
Pendant ce temps, étalez la pâte dans un plat à tarte de 30cm de diamètre.
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5
Lavez les pommes et sur une planche de cuisine, coupez-les en lamelles. Disposez-les joliment sur la pâte.
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6
Cassez les œufs dans un petit bol et battez-les en omelette.
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7
Ajoutez le sucre en poudre puis la crème fraîche. Fouettez convenablement.
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8
Ajoutez la réglisse fondue à cette crème, puis mélangez.
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9
Versez la crème obtenue sur les pommes.
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10
Enfournez et laissez cuire pendant 30 min.
Astuces
Pour cette recette de Tarte pommes-réglisse à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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