Name: Tarte pommes-prunes à ma façon
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 2 Pomme(s); 500 g Prune(s); 1 Pâte(s) feuilletée(s); 1 Œuf(s); 20 cl Lait; 200 g Sucre; 100 g Beurre; 2 Biscuit(s) sablé(s)

Par cindie

Recette moins chère

1 h 10 min

Intermédiaire

0,98 €/pers

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Ingrédients :

5,88 €

Pomme(s) 2
Prune(s) 500 g
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Œuf(s) 1
Lait 20 cl
Sucre 200 g
Beurre 100 g
Biscuit(s) sablé(s) 2

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez votre four à th.6 (180 °C).
2

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.
3

Séparez le blanc du jaune d’œuf.
4

Badigeonnez le fond de tarte avec le blanc d’œuf.
5

Enfourner la pâte pendant environ 10 minutes.
6

Pendant ce temps, pelez les pommes et coupez-les en tranches.
7

Étalez la moitié des pommes, sur le fond de tarte.
8

Dans une poêle, faites chauffer les prunes avec 80 g de sucre. Puis, égouttez.
9

Placez les prunes sur la tarte.
10

Ajoutez le reste des pommes.
11

Écrasez les biscuits sur le dessus de la tarte.
12

Saupoudrez du reste de sucre.
13

Disposez des cubes de beurre un peu partout.
14

Enfournez pendant 40 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Tarte pommes-prunes à ma façon, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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