Ingrédients :
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Jambon 6 tranche(s)
- Pomme(s) de terre 5
- Œuf(s) 2
- Crème fraîche 20 cl
- Emmental râpé 100 g
- Beurre
- Sel poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180C°).
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2
Cuire les pommes de terre à l'aide d'un cuiseur vapeur.
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3
Mélangez la crème fraîche avec les œufs et versez la moitié sur la pâte.
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4
Placez des tranches de pommes de terre et de jambon sur la pâte.
-
5
Assaisonnez et versez l'autre moitié de la préparation crème et œufs.
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6
Saupoudrez d'emmental râpé.
-
7
Cuire 30 min.
Astuces
Pour cette recette de Tarte pommes de terre jambon, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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