6 commentaires
Valeur calorique pour 1 personne : Feuilles de brick 15 kcal – Épinards 4 kcal – Oignons 7 kcal – Fêta allégée 25.5 kcal – Beurre allégé 3 kcal – Huile d’olive 29 kcal – TOTAL 83.5 kcal
Ingrédients :
10,68 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°).
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Pelez et émincez les oignons.
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3
Dans une sauteuse, faites revenir les oignons dans un fond d'huile d'olive quelques minutes sur feu doux.
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4
Ajoutez les épinards à revenir 10 minutes dans la sauteuse (si ce sont des frais).
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5
Si les épinards sont surgelés, faites-les chauffer comme indiqué sur le sachet.
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6
Retirez la poêle du feu et émiettez la feta dans les épinards. Mélangez.
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7
Recouvrez un moule à tarte de papier sulfurisé.
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8
Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu à l'aide d'un pinceau, puis superposez-les dans le moule à tarte.
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9
Passez les feuilles 2 minutes au four.
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10
Ensuite, sortez du four et garnissez le fond de tarte de la préparation feta/épinards. Rabattez le surplus des feuilles de brick sur la tarte.
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11
Puis, enfournez pour environ 20 minutes.
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12
Servez chaud avec une salade.
Diététique :
Les épinards, constitués à plus de 90% d’eau et donc très peu caloriques, se marient en toute logique à un fromage léger comme la feta. Résultat : un repas savoureux à moins de 85 kcal !
Astuces
Pour cette recette de Tarte épinards feta, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Excellent !!! A manger sans modération !!!!
excellent facile léger, bon, tout pour plaire j'adore
Franchement très bon... en entrée avec une petite salade de roquette
Très bonne recette et beaucoup plus légère qu'avec une pâte brisée.
Très bon! moi j'ai utilisé 4 feuilles de brick, ca croustillait, c'était très fin, et moins calorique que de la pâte. J'ai rajouté ciboulettes persil, et deux tomates que j'ai fait cuire avec mes épinards, ca ajouté du fondant, sinon c'est un peu sec.
très bonne recette, je l'ai essayé avec la pâte brisée et le goût était fort, parfait !