Name: Tarte croustillante aux poires et au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Poire(s); 4 feuilles Feuille(s) de brick; 1 Sainte-Maure de Touraine; 4 c. à soupe Huile d'olive; 1 Origan séché

Tarte croustillante aux poires et au chèvre

Par audrey brouillard

Recette moins chère

20 min

Facile

1,99 €/pers

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Ingrédients :

7,96 €

Préparation
Poire(s) 2
Feuille(s) de brick 4 feuilles
Sainte-Maure de Touraine 1
Huile d'olive 4 c. à soupe
Origan séché 1

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four à th.8 (240C).
2

Pelez les poires, fendez-les en 2, éliminer les coeurs et les pépins.
3

Découpez délicatement les 1/2 poires en lamelles trés minces.
4

A l'aide d'un gros pinceau, badigeonnez d'huile d'olive les feuilles de brick.
5

Avec ces feuilles, tapissez un moule à tarte de 20 cm de diamétre.
6

Rangez dessus les lamelles de poires.
7

Découpez le fromage de chévre en rondelles, déposez celles-ci sur les poires.
8

Saupoudrez d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
9

Enfournez pendant 10 minutes.
10

Dégustez trés chaud.

Astuces

Pour cette recette de Tarte croustillante aux poires et au chèvre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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