Name: Tarte aux poivrons, à la mozzarella et jambon de pays
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) brisée(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Poivron(s) vert(s); 5 tranche(s) Jambon de pays; 1 Oignon(s); 1 Échalote(s); 150 g Gruyère râpé; 1 boule Mozzarella; 1 Huile d'olive; Sel poivre

Tarte aux poivrons, à la mozzarella et jambon de pays

Par Gwendolyne

Recette moins chère

35 min

1,95 €/pers

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Ingrédients :

7,80 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Poivron(s) vert(s) 1
Jambon de pays 5 tranche(s)
Oignon(s) 1
Échalote(s) 1
Gruyère râpé 150 g
Mozzarella 1 boule
Huile d'olive 1
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffer le four à th.6 (180 °C).
2

Découpez le jambon en tranche.
3

Nettoyez et découpez les poivrons en dés.
4

Epluchez et hacher l'oignon et l'échalote.
5

Faites revenir l’oignon et l’échalote dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
6

Ajoutez les poivrons.
7

Laissez cuire pendant 5 minutes à feu moyen.
8

Incorporez le jambon coupé en morceaux.
9

Versez l'huile d'olive.
10

Laisser cuire 10 minutes de plus.
11

Déposez la pâte dans un moule à tarte.
12

Recouvrez la pâte du mélange.
13

Saupoudrez de gruyère et recouvrez de tranches de mozzarella.
14

Salez et poivrez, selon votre goût.
15

Enfournez durant environ 20 min.
16

Conseil : vous pouvez servir votre tarte simplement avec une salade.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux poivrons, à la mozzarella et jambon de pays, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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