Name: Tarte aux pommes /noisettes et rhum vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 210 g Farine; 2 Pomme(s); 25 g Poudre de noisette; 85 g Sucre; 10 cl Crème liquide; 3 Œuf(s); 125 g Beurre; Vanille; Sucre en poudre; Sel

Tarte aux pommes /noisettes et rhum vanille

Par élisabeth

Recette moins chère

45 min

0,87 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

5,22 €

Préparation
Farine 210 g
Pomme(s) 2
Poudre de noisette 25 g
Sucre 85 g
Crème liquide 10 cl
Œuf(s) 3
Beurre 125 g
Vanille
Sucre en poudre
Sel

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Repos 2 h

1

Dans un grand saladier, déposez le beurre.
2

Avec vos mains, pétrissez-le pour le ramollir.
3

Rajoutez la poudre de noisettes, le sucre glace, 4 g de sel, la farine puis coupez votre gousse de vanille en 2 et incorporez la moitié des graines.
4

Cassez 1 œuf et incorporez-le aux autres ingrédients.
5

Mélangez le tout afin d'obtenir une pâte ferme et homogène.
6

Faites en une boule, aplanissez-la puis enroulez-la dans un papier film.
7

Réservez au réfrigérateur pendant 2 h.
8

Préchauffez vote four à 180°C(th.6).
9

Lavez vos pommes puis découpez-les en dés.
10

Dans un bol, cassez les 2 œufs restants, fouettez-les puis rajoutez la crème liquide, 2 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de rhum à la vanille.
11

Mélangez le tout.
12

Sortez votre pâte du réfrigérateur puis étalez-la avec un rouleau.
13

Déroulez-la dans le fond de votre moule à tarte.
14

Disposez vos dés de pommes sur le fond de tarte puis versez la crème au rhum par dessus.
15

Versez 1 c. à soupe de sucre pour finaliser.
16

Enfournez pendant 30 min.
17

Laissez tiédir puis servez.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux pommes /noisettes et rhum vanille, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.