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Une pâte brisée oubliée dans le frigo, des pommes qui mûrissent dans le panier à fruits Allez en cuisine ! Et pour changer de la classique tarte aux pommes à l'alsacienne, j'y ai rajouté des Spéculoos® !
Ingrédients :
6,24 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 200*C.
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2
Placez la pâte dans le moule et étalez le fond avec 2 cuillères à soupe de pâte de Spéculoos® puis saupoudrez de la moitié des biscuits en poudre.
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3
Épluchez et coupez les pommes en 8 puis rangez-les sur le fond de tarte.
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4
Saupoudrez les pommes avec 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
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5
Enfournez pour 30 minutes.
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6
Réalisez le flan en mélangeant la crème, l'œuf, le reste de pâte de spéculoos et le reste de sucre en poudre.
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7
Versez le flan sur les pommes et remettez au four pour 20 minutes.
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8
À la sortie du four, saupoudrez la tarte avec le reste de Spéculoos® en poudre.
Astuces
Servir tiède avec une boule de glace Spéculoos® pour plus de gourmandise.
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