Name: Tarte aux pêches
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) feuilletée(s); 400 g Pêche(s); 100 g Fromage blanc; 1 Jaune(s) d'œuf(s); 40 g Cassonade; 10 cl Crème fraîche; 3 c. à soupe Lait

Par Adèle André CuisineAZ

45 min

Facile

0,90 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

5,40 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Pêche(s) 400 g
Fromage blanc 100 g
Jaune(s) d'œuf(s) 1
Cassonade 40 g
Crème fraîche 10 cl
Lait 3 c. à soupe

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, le lait, le jaune d’oeuf et la cassonade, en battant vivement jusqu’à obtention d’une crème homogène et lisse.
2

Pelez les pêches, coupez-les en deux et dénoyautez-les.
3

Préchauffez le four tn.6 (180°C).
4

Déroulez la pâte feuilletée et tapissez-en le moule à tarte, préalablement beurré ou avec le papier. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
5

Étalez la crème sur le fond de tarte. Déposez dessus les oreillons de pêches, côté bombé dessus, en les enfonçant.
6

Enfournez à mi-hauteur pendant 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux pêches, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.