Name: Tarte aux noix de pécan et cassonade
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) brisée(s); 3 tasse(s) Noix de pécan; 1 tasse(s) Sirop; 3 tasse(s) Cassonade; 3 Œuf(s); 2 c. à soupe Farine; 0.5 c. à café Extrait de vanille; 0.25 tasse(s) Beurre; 1 pincée(s) Sel

Par Sonia de Le Thillay

1 h 10 min

Facile

1,77 €/pers

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Ingrédients :

10,62 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 1
Noix de pécan 3 tasse(s)
Sirop 1 tasse(s)
Cassonade 3 tasse(s)
Œuf(s) 3
Farine 2 c. à soupe
Extrait de vanille 0,5 c. à café
Beurre 0,25 tasse(s)
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 50 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Beurrez et farinez un moule à tarte de 23 cm.
3

Garnissez-le d'une pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc 5 min.
4

Disposez les noix de pécan en cercles concentriques dans le fond de la tarte.
5

Battez les oeufs en mousse et incorporez le sirop de maïs et l'extrait de vanille.
6

Mélangez le tout.
7

Mettez le beurre en créme. Ajoutez-le à la cassonade et le sel petit à petit. Battez jusqu'à ce que la cassonade soit dissoute.
8

Ajoutez ce mélange aux oeufs.
9

Versez la préparation dans le plat. Enfournez pendant 40 à 45 min.
10

Dégustez avec une glace vanille.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux noix de pécan et cassonade, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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