Tarte aux myrtilles et à la rhubarbe
50 min
Facile
1,39/pers
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Ingrédients :

  11,12
  • Rhubarbe Rhubarbe 400 g
  • Myrtille(s) Myrtille(s) 200 g
  • Pâte(s) feuilletée(s) Pâte(s) feuilletée(s) 250 g
  • sucre en poudre Sucre en poudre 100 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 2
  • Lait Lait 250 ml
  • Poudre d'amandes Poudre d'amandes 2 c. à soupe

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 30 min
  • Repos 1 h
  • 1

    Préchauffez votre four à 210°C (th.7).

  • 2

    Lavez les myrtilles. Lavez, pelez et coupez la rhubarbe en petits tronçons.

  • 3

    Dans un saladier, mélangez le sucre, le lait, la poudre d'amandes et les œufs.

  • 4

    Abaissez la pâte et disposez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

  • 5

    Répartissez les fruits sur le fond de tarte et versez la préparation dessus.

  • 6

    Enfournez dans le bas du four pendant 30 minutes environ.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux myrtilles et à la rhubarbe, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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