Name: Tarte aux courgettes et chèvre chaud
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) feuilletée(s); 3 Courgette(s); 3 Œuf(s); 1 pot(s) Crème fraîche; 1 g Chèvre; 1 l Boursin(s); Beurre; Muscade; Sel poivre

Par catherine

Recette moins chère

1 h 30 min

Facile

2,75 €/pers

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C'est aussi bon chaud que froid !

Ingrédients :

16,50 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Courgette(s) 3
Œuf(s) 3
Crème fraîche 1 pot(s)
Chèvre 1 g
Boursin(s) 1 l
Beurre
Muscade
Sel poivre

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 1 h 5 min

1

Lavez les courgettes, puis coupez-les en rondelles, et faites-les cuire à feu doux dans un peu de beurre, pendant 15 à 20 min.
2

Ajoutez un peu de muscade, puis remuez de temps en temps. Réservez.
3

Cassez les oeufs, battez-les et ajoutez le boursin, la crème, le sel et le poivre.
4

Beurrez et farinez le moule, mettez la pâte feuilletée, les courgettes, puis le mélange.
5

Coupez le chèvre en rondelles et mettez-les sur la préparation.
6

Enfournez pendant 30 à four préchauffé 10 min à th.6 (180°C).
7

Servez aussitôt, avec une salade.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux courgettes et chèvre chaud, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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