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Voici une recette de Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre qui plaira notamment à toutes celles et ceux qui font attention à ce qu'ils mangent. Facile, rapide et peu grasse, cette tarte peut se manger seule mais aussi s'accompagner d'une salade verte ou d'une soupe. Si l'on trouve des courgettes toute l'année en supermarché, privilégiez les courgettes de saison, qui seront bien meilleures. Sa pleine saison se situe de juin à septembre.
Variantes
Total :
55 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
40 min
1,80€/pers.
Astuces
Pour varier les plaisirs, il est aussi possible d'ajouter à cette tarte aux courgettes et au fromage de chèvre des tomates cerises, du pesto mais aussi une pointe de miel. Si vous êtes seul, cette recette se prête très bien au "batch cooking" : vous pouvez congeler des parts pour les manger ultérieurement. Pour les déguster, il vous suffira de les passer au four quelques instants.
Les avis :
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