Name: Tarte aux carottes, miel et cumin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) feuilletée(s); 600 g Carotte(s); Miel; Cumin en poudre; 80 g Oignon(s); Sucre; Huile d'olive; Sel poivre

Par elvire

45 min

Facile

0,95 €/pers

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Ingrédients :

5,70 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Carotte(s) 600 g
Miel
Cumin en poudre
Oignon(s) 80 g
Sucre
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
2

Dans un récipient adapté, dégelez les carottes au micro-ondes puis, sur une planche de cuisine, découpez-les en rondelles.
3

Épluchez, lavez les oignons puis, émincez-les.
4

Dans un faitout au feu, chauffez un peu d’huile d’olive.
5

Faites-y revenir les oignons pendant un moment puis, ajoutez-y les carottes.
6

Laissez cuire jusqu’à ce que les carottes soient bien rissolées.
7

Durant la cuisson des carottes, ajoutez 1 c. à café de sucre, du sel, du poivre, ½ c. à café de cumin et 2 c. à soupe de miel.
8

Avec une cuillère en bois, mélangez bien.
9

Ensuite, réservez.
10

Huilez sommairement un moule à tarte et renversez-y votre préparation de carottes.
11

Étalez la pâte feuilletée puis, bordez les carottes.
12

Enfournez votre moule pendant 25 min.
13

Défournez puis, démoulez précautionneusement sur une assiette.
14

Servez avec une salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux carottes, miel et cumin, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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