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Ingrédients :
15,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Dans une casserole, cassez en menus morceaux le chocolat blanc.
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2
Arrosez-le de 15 cl de crème fraîche.
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3
Mettez le tout à chauffer sur feu doux et laissez fondre le chocolat blanc tout en remuant jusqu’à obtenir un mélange très onctueux.
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4
Versez ce mélange dans un saladier puis laissez refroidir.
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5
Préparez un moule à charnière.
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6
Cassez vos brownies en morceaux puis tapissez-en le fond de votre moule tout en pressant afin de former une base relativement dense.
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7
Versez le reste de crème dans un bol puis fouettez-la en chantilly.
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8
Ajoutez cette crème chantilly au chocolat blanc fondu.
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9
Mélangez bien puis versez la préparation ainsi obtenue sur la base de brownies.
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10
Mettez votre préparation au congélateur durant une nuit.
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11
Une fois sortie du congélateur, laissez reposer votre tarte pendant 45 min avant de la servir.
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux brownies, chocolat blanc et à la chantilly, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Le résultat n'a rien à voir avec la photo mais Dieu que c'est bon !!! J'ai réduit les doses de moitié pour moins de personnes et j'ai tout suivi à la lettre un régal ! Merci pour cette recette que je referai à coup sûr ! Ps : si vous le faites en gros gâteau, à la sortie du congélateur coupez ce dont vous avez besoin et remettez le ;)