Name: Tarte aux bettes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; feuilles Bette(s); Camembert; 1 Tomate(s); 20 cl Crème fraîche (épaisse ou liquide au choix allégée ou non); 2 Œuf(s); 1 Pâte(s) brisée(s); Muscade; Sel poivre

Par Annie Lallemand

1 h

Facile

1,60 €/pers

1 commentaires

Idée volée à ma maman qui utilise du fromage de chèvre. J'ai essayé avec du camembert et le résultat est probant.

Ingrédients :

9,60 €

Préparation
Bette(s) feuilles
Camembert
Tomate(s) 1
Crème fraîche (épaisse ou liquide au choix allégée ou non) 20 cl
Œuf(s) 2
Pâte(s) brisée(s) 1
Muscade
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez le four th.7 (200°C).
2

Préparez le fond de tarte : déposez-y les feuilles de bettes cuites, coupez les tomates en morceaux et déposez-en.
3

Battez les oeufs en omelette, ajoutez la créme fraîche, assaisonnez, versez le tout sur les légumes, et déposez quelques morceaux de fromage au choix au dessus.
4

Enfournez pendant 40 min.
5

Servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux bettes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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