Name: Tarte aux Apéricubes®
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 rouleau Pâte(s) brisée(s); 100 g Dés de jambon; 3 cube(s) Mozzarella; 3 cube(s) Apéricubes; 4 cube(s) Fines herbes; 50 cl A corriger; 2 c. à soupe Ciboulette; Sel poivre

Par Héloïse

35 min

Facile

1,20 €/pers

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Ingrédients :

7,20 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 1 rouleau
Dés de jambon 100 g
Mozzarella 3 cube(s)
Apéricubes 3 cube(s)
Fines herbes 4 cube(s)
A corriger 50 cl
Ciboulette 2 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four à 200°C.
2

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson.
3

Piquez le fond avec une fourchette.
4

Etalez le fromage ail et fines herbes sur le fond de pâte brisée dans le moule.
5

Versez ensuite la crème fraîche liquide et répartissez les cubes Apéricubes sur le dessus.
6

Rajoutez les dés de jambon puis parsemez de ciboulette ciselée. Salez et poivrez à votre goût.
7

Enfournez et faites cuire la tarte aux Apéricubes pendant 25 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
8

A la sortie du four, laissez tiédir la tarte aux Apéricubes sur une grille puis démoulez-la sur un plat de service.
9

Dégustez la tarte aux Apéricubes tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux Apéricubes®, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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