Name: Tarte au caviar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 115 g Caviar; 6 Œuf(s) dur(s); 45 ml Mayonnaise; 180 ml Échalotte(s); 227 g Fromage; 150 ml Crème sûre

Par Francine

Recette moins chère

30 min

Facile

1,82 €/pers

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Ingrédients :

7,28 €

Caviar 115 g
Œuf(s) dur(s) 6
Mayonnaise 45 ml
Échalotte(s) 180 ml
Fromage 227 g
Crème sûre 150 ml

Préparation :

Préparation 30 min
Repos 3 h

1

Dans un moule a tarte de 23cm d'une presentation agreable, etendred'abord les oeufs durs haches fin et meles a la mayonnaise et
2

Ensuite etendre sur les oeufs les echalottes finement hachees.
3

Battre en creme le fromage avec la creme sure puis etendre sur les echalottes. Recouvrir le tout d'une pellicule plastique et
4

Refrigerer pendant un minimun de 3 heures ou une nuit entiere.
5

Quinze minutes avant de servir,enlever la pellicule plastique et etendre le caviar sur le fromage. Servir avec des biscottes, toasts ou autres Accompagner la tarte au caviar d'un vin Sancerre ou Sauvignon.

Astuces

Pour cette recette de Tarte au caviar, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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