Name: Tarte à la rhubarbe sucré
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Rhubarbe; 2 Œuf(s); 100 g Sucre vergeoise; 200 g Crème fraîche (épaisse); 1 Sucre vanillé; 1 Tarte feuilletée

Par Florence

Recette moins chère

1 h

Facile

1,68 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

6,72 €

Préparation
Rhubarbe 500 g
Œuf(s) 2
Sucre vergeoise 100 g
Crème fraîche (épaisse) 200 g
Sucre vanillé 1
Tarte feuilletée 1

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Épluchez la rhubarbe et faites-la blanchir dans de l'eau bouillante 5 min. Étalez le fond de tarte, recouvrez-le de la rhubarbe bien égouttée.
3

Préparez le mélange oeufs entiers, sucres, crème fraîche et nappez le dessus de la rhubarbe. Enfournez pendant 35 min.
4

Laissez-la refroidir.

Astuces

Pour cette recette de Tarte à la rhubarbe sucré, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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