Name: Tarte à la carotte, olives et champignons de Paris
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 boule Pâte à tarte; 1 kg Carotte(s); 400 g Champignon(s) de paris; Olives noires dénoyautée(s); Noix de muscade râpée; 150 g Gruyère râpé; Huile d'olive

Tarte à la carotte, olives et champignons de Paris

Par Fourchette & Bikini

Recette moins chère

21 min

Facile

1,99 €/pers

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Ingrédients :

11,94 €

Préparation
Pâte à tarte 1 boule
Carotte(s) 1 kg
Champignon(s) de paris 400 g
Olives noires dénoyautée(s)
Noix de muscade râpée
Gruyère râpé 150 g
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 6 min

1

Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
2

Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en morceaux.
3

Nettoyez et sur votre planche de cuisine, découpez les champignons en tranches.
4

Dans une casserole, faites cuire les carottes pendant une vingtaine de minutes. Puis égouttez-les.
5

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites sautez les champignons coupés en tranches.
6

Foncez (placez délicatement) la tarte dans un plat à tarte.
7

Recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé.
8

Faites cuire la pâte au four pendant 15 min.
9

Dans un récipient adapté, mélangez le potiron, les champignons, 1 poignée d'olives, le gruyère râpé, 1/2 c. à café de noix de muscade.
10

Une fois la pâte cuite, versez la préparation sur la pâte.
11

Enfournez ensuite pendant 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte à la carotte, olives et champignons de Paris, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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