2 commentaires
Ingrédients :
6,80 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 210ºC.
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2
Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson.
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3
Piquez-le fond avec une fourchette.
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4
Pelez et hachez les oignons en rondelles.
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5
Faites-les revenir dans 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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6
Retirez ensuite du feu et réservez.
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7
Coupez les tranches de jambon découenné en lamelles. Répartissez-les sur le fond de pâte feuilletée dans le moule à tarte.
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8
Recouvrez les lamelles de jambon avec les oignons dorés à la poêle.
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9
Versez la crème fraîche liquide sur le dessus puis salez et poivrez selon vos goûts.
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10
Parsemez enfin de gruyère râpé.
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11
Enfournez et faites cuire la tarte aux oignons et au jambon pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu’elle soit bien dorée.
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12
A la sortie du four, laissez tiédir la tarte aux oignons et au jambon sur une grille puis démoulez-la sur un plat de service.
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13
Servez la tarte aux oignons et au jambon tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée.
Astuces
Pour cette recette de Tarte à l'oignon et au jambon, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Effectivement il manque des ingrédients. Cuisine AZ devrait attention avant de publier les recettes !!!!!!
OK ! Mais quel ingrédient sert de liant dans cette recette ? Pas d'œufs, de farine, de sauce béchamel. Rien ! Normal lorsqu'on coupe la tarte, que tout se met à couler entre les doigts. On devrait se faire rembourser chaque ingrédient pour une recette raté sur ce site !