12 commentaires
Ingrédients :
27,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Pressez le jus des citrons.
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2
Pelez les oignons et hachez-les finement.
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3
Lavez, séchez, effeuillez et ciselez finement la coriandre.
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4
Coupez le saumon en tous petits dés, mettez-le dans un plat creux. Ajoutez l’oignon haché et la coriandre ciselée. Salez et poivrez, arrosez de jus de citron, mélangez bien.
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5
Répartissez le tartare de saumon dans six petits bols et placez au frais pendant 20 min.
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6
Servez trés frais avec des petits toasts de pain grillé.
Astuces
Pour cette recette de Tartare de saumon à la coriandre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartares, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très bon, j'ai beaucoup aimé et mon entourage aussi
Délicieux toujours un succès à table !
Je suis une amatrice de tartare !!
Très bon, à garder et à faire !
Excellent, mais avec des filets de thon.
Super bon, nous nous sommes régalés le lendemain, après une soirée de fondue savoyarde la veille ! Bravo.
Je ne connaissais pas, j'ai trouvé ça très très bon.
Moi qui aime le poisson, quel régal !
Essayez la même chose en ajoutant des morceaux de chair de pamplemousse (juste la pulpe) fraicheur et digestion assurée.
Très, très bon, je connaissais, super !
Cette recette est donc parfaite arès une méga fête mais j'opterais plus volontiers pour du filet de truie à la place du saumon (moins gras et donc plus digeste après des excès alimentaire), suivez mon conseil et vous serez en pleine forme un lendemain de fête...
Trop bon ! Vous avez des idées vraiment géniale, bravo !!