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Ingrédients :
3,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Rincez votre concombre.
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2
Épluche-le et sur une planche de cuisine, découpez-le en fines lamelles.
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3
Dans une assiette, faites-les dégorger pendant environ 2h avec du gros sel.
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4
Rajoutez la moitié de votre fromage de chèvre sur les lamelles de concombre.
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5
Mélangez ensuite.
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6
Prenez une assiette puis au centre, versez-y le mélange obtenu.
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7
Disposez les 2 tranches de saumon fumé et les 2 tomates cerises.
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8
Servez!
Astuces
Pour cette recette de Tartare de concombre au saumon fumé, tomates et chèvre, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartares, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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