Name: Tajine de légumes au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 8 Pilon(s) de poulet; 3 Tomate(s); 1 Courgette(s); 1 Aubergine(s); 1 Oignon(s); 0.5 Poivron(s) rouge(s); 0.5 Poivron(s) vert(s); 0.5 Poivron(s) jaune(s); 1 Ail; 30 cl Eau; 1 cube(s) Bouillon de légumes; 1 c. à café Herbes de provence; Huile d'olive; Sel poivre

Par oumaima

Recette moins chère

2 h 30 min

2,70 €/pers

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Ingrédients :

10,80 €

Préparation
Pilon(s) de poulet 8
Tomate(s) 3
Courgette(s) 1
Aubergine(s) 1
Oignon(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 0,5
Poivron(s) vert(s) 0,5
Poivron(s) jaune(s) 0,5
Ail 1
Eau 30 cl
Bouillon de légumes 1 cube(s)
Herbes de provence 1 c. à café
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 2 h

1

Préchauffez le four th.5 (150C°).
2

Découpez les légumes en morceaux.
3

Dans une poêle huilée, faites revenir le poulet avec l'oignon finement émincé et l'ail écrasé.
4

Incorporez tous les ingrédients dans le tajine.
5

Ajoutez 30 cl d'eau.
6

Enfournez 2 heures.

Astuces

Pour cette recette de Tajine de légumes au poulet, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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