Name: Taboulé aux fruits
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 50 g Semoule; 0.5 Citron(s); 1 Orange(s); 1 Pamplemousse rose; 2 Abricots secs; 2 c. à café Sucre en poudre; 2 feuilles Menthe; Cannelle; Quelques gouttes Eau de fleur d'oranger

Par Monregimeperso

Recette moins chère

20 min

Facile

1,28 €/pers

1 commentaires

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

Ingrédients :

2,56 €

Semoule 50 g
Citron(s) 0,5
Orange(s) 1
Pamplemousse rose 1
Abricots secs 2
Sucre en poudre 2 c. à café
Menthe 2 feuilles
Cannelle
Eau de fleur d'oranger Quelques gouttes

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Faites cuire la semoule selon les instructions indiquées sur l'emballage. Laissez refroidir.
2

Épluchez les agrumes et coupez-les en morceaux. Émincez finement les abricots secs.
3

Mettez les morceaux de fruits dans un bol avec le sucre, le jus de citron, la fleur d'oranger et la cannelle.
4

Mélangez bien.
5

Égrainez la semoule.
6

Ajoutez-la au mélange de fruits.
7

Répartissez dans des ramequins et déposez sur chacun une feuille de menthe.
8

Servez bien frais. Dégustez.

Diététique :

Cette recette permet de faire le plein d’énergie car la semoule assure les apports en glucides lents pour notamment les fringales de l’après-midi. A ces glucides lents sont associés des glucides rapides présents dans les fruits frais et fruits secs. Ils assurent le plein de vitamines C pour lutter contre la fatigue notamment, ainsi que des fibres pour le transit. La cannelle, la menthe et l’eau de fleur d’oranger parfument le dessert sans ajout de calories.

Astuces

Pour cette recette de Taboulé aux fruits, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de taboule, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.