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Ingrédients :
5,04 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
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2
Chauffez le lait au micro-onde pendant 2 min puis découpez le pain en morceaux.
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3
Plongez les morceaux de pain dans le lait et patientez pour qu’ils soient bien imbibés.
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4
Pendant ce temps, prenez un bol, cassez-y les œufs, ajoutez le sucre roux et le sucre en poudre puis fouettez.
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5
Incorporez ensuite 2 c. à café de cannelle.
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6
Versez ensuite le mélange œufs, sucre, cannelle sur les morceaux de pain imbibés de lait, mélangez, patientez 5 min.
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7
Pendant ce temps, lavez les pommes, taillez-les en lamelles.
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8
Incorporez-les à votre précédent mélange.
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9
Lorsqu’au bout des 5 min, vous remarquez qu’il reste encore trop de liquide, rajoutez un peu de pain ou 2 poignées de flocons d'avoine puis patientez le temps qu’ils se ramollissent et s’imprègnent du liquide.
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10
Enduisez alors votre moule à cake de beurre, puis versez votre préparation dedans.
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11
Vous n’avez plus qu’à mettre au four pour 45 min de cuisson.
Astuces
Pour cette recette de Spécial gâteau de pain perdu à la pomme et cannelle, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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