Name: Spaghettis à la sauce tomates, basilic et olives noires
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Spaghettis; 480 g Tomate(s) pelée(s); 320 g Olives noires dénoyautée(s); 1 gousse(s) Ail; Basilic; Huile d'olive; Parmesan râpé; Piment; Sel poivre

Spaghettis à la sauce tomates, basilic et olives noires

Par sylviane

Recette moins chère

31 min

Facile

2,45 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

9,80 €

Spaghettis 500 g
Tomate(s) pelée(s) 480 g
Olives noires dénoyautée(s) 320 g
Ail 1 gousse(s)
Basilic
Huile d'olive
Parmesan râpé
Piment
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 11 min

1

Égouttez les olives. Réservez-en une poignée pour la décoration, mixez le reste.
2

Épluchez l’ail et émincez-le finement.
3

Filtrez les tomates pelées et conservez le jus dans un bol.
4

Découpez les tomates en grosses lanières.
5

Dans une sauteuse au feu enduite d’un filet d’huile, faites revenir l’ail 2 min.
6

Ajoutez les tomates et les olives mixées.
7

Salez, poivrez et saupoudrez d’une pincée de piment.
8

Laissez mijoter 10 min.
9

Ajoutez une poignée de feuilles de basilic frais.
10

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les spaghettis al dente.
11

Égouttez-les puis versez-les dans la sauce. Ajoutez les olives entières, mélangez bien et laissez chauffer 1 min.
12

Servez chaud et parsemé de parmesan.

Astuces

Pour cette recette de Spaghettis à la sauce tomates, basilic et olives noires, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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