Ingrédients :
- Chou chinois 200 g
- Porc 200 g
- Nouille(s) 200 g
- Tofu 150 g
- Poireau(x) 0,5
- Oignon(s) 1
Préparation :
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1
Pelez l'oignon, nettoyez le poireau et égouttez le kimchi. Détaillez l'ensemble en lamelles.
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2
Détaillez le tofu et la viande de porc en petits morceaux.
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3
Portez à ébullition 4 verres d’eau dans une casserole, puis ajoutez la viande, le kimchi et les nouilles.
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4
Laissez mijoter le tout pendant 20 min.
-
5
En fin de cuisson, ajoutez le tofu, l’oignon et le poireau. Mélangez et servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Soupe de kimchi au porc, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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