Name: Soupe de fruits à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 200 g Fraise(s); 200 g Groseille(s); 200 g Myrtille(s); 200 g Mûre(s); 0.5 Gousse(s) d'ail; 500 g Sucre en poudre; 500 g Eau; 1 Basilic

Par CuisineAZ

Recette moins chère

20 min

Facile

0,99 €/pers

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Ingrédients :

3,96 €

Préparation
Fraise(s) 200 g
Groseille(s) 200 g
Myrtille(s) 200 g
Mûre(s) 200 g
Gousse(s) d'ail 0,5
Sucre en poudre 500 g
Eau 500 g
Basilic 1

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Lavez et coupez en morceaux les fruits rouges. Réservez.
2

Épluchez et blanchissez l'ail. Coupez-le en petits dés.
3

Faites dissoudre le sucre dans une casserole remplie avec les 500 g d'eau.
4

Ajoutez l'ail et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.
5

Laissez refroidir ensuite le sirop.
6

Quand le sirop est bien froid, mélangez les fruits coupés avec le sirop dans un récipient.
7

Parsemez de basilic nettoyé et ciselé.
8

Conservez au réfrigérateur jusqu'au service.

Astuces

Pour cette recette de Soupe de fruits à l'ail, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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